包子店，一个在时间上历史悠久、空间上跨越南北的古老行当。包子店的形象更迭，也体现了人们在不同时期的饮食与审美偏好。

 

苏州“南园一品包”凭借老少皆宜的优势，不仅深入苏州人的心，更是深入苏州人的胃，已经成为一种日常生活的习惯。

 

作为苏州“南园一品包”的新门店，苏州南园宾馆联名苏州博物馆，品牌焕新升级为“蔡贞坊七号”，位于姑苏区东北街243号，与苏博仅一路之隔。此次“蔡贞坊七号”携手CHY DESIGN，希望为苏州呈现一处经典之上的现代地标形象。

 

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如何用视觉符号，

打造味觉地标？

 

01

从地缘历史，沉淀文化基因

 

无论何种品类，土地的历史是重要根基。

 

我们从溯源“蔡贞坊七号”起步。这一名称源自南园宾馆里历史最悠久的一幢洋楼——丽夕阁，它是蒋纬国早年在苏州的故居。

 

从最初的命名开始，本案即寓意让南园宾馆走近苏州博物馆，以传统面点传达江南饮食文化，将高雅与民俗兼容并包。

地缘价值，为本案积累了丰富的文化DNA。“怎样融合苏州饮食文化、旅游文化，使视觉形象拥有地标能级？”是CHY DESIGN思考的核心命题。

 

 

02

从品牌客群，赋予IP情绪价值

 

对于一家苏州老字号而言，如何通过“蔡贞坊七号”，打破传统美食的老派印象？这个问题需要从客群谈起。

 

基于本案地理位置、市场消费精细化趋势的双重考量，年轻化的青年群体，是本案最具潜力的消费人群。

 

因此，让用户快速发现、识别、记忆，形成竞争优势，深入年轻化消费市场，是品牌的深层需求。

 

但年轻客群，并不等于年轻化的符号本身，喜欢打卡、追求颜值只是看得见的表象，表象背后是：在一个注意力高度分散的社会中，人们期待通过各种途径吸引短暂的注意力，让更多人能在情绪层面，看见自己、理解自己。

 

于是，我们重新思考习以为常的“包子”。

 

包子，诞生于三国时期，从唐朝开始，成为人们餐桌上的主角，东北大肉包、云贵破酥包、蜜汁叉烧包、蟹黄汤包……暂且略去其他包子的前世今生。

 

现在，CHY DESIGN将IP拟人化为“包小蔡”，设置开心、委屈、坏笑等多种表情，激发用户共鸣；明亮柔和的色彩，古朴风格插画，升温符号感知，增进传统品类与年轻人的快速沟通，同时拓宽年轻受众市场，激起用户的复购欲望，积淀品牌的长期价值。

 

 

03

从字体气质，传递品牌形象

 

书法字，不仅只用于传递信息，同时也是一种图形符号。从品牌推广角度看,品牌字体，亦是品牌代码，象征着企业的性格和气质。

 

基于苏州市公共文化中心副主任、苏州美术馆副馆长杨文涛先生的题字作品——“蔡贞坊七号”，CHY DESIGN在保留传统书法风格的基础上，结合现代审美以及阅读习惯，以隶书的“形”与“势”，演绎古朴厚重的历史感，呈现“蔡贞坊七号”的温度感与人情味。

 

 

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如何让经典味道，

与现代空间融合？

 

想象几个年轻人正在苏博对面的一家包子店门口，他们的消费行为、消费决策的发生过程，不同于开在商场、社区楼下的包子店。

 

对于本案主要服务的青年群体而言，“蔡贞坊七号”构成了他们对于“苏州文化”的味觉感知与空间记忆；对于一个重体验感的餐饮门店，也只有做好现场空间，才能充分利用人流形成口碑传播。

 

 

01

传统园林的现代演绎

 

基于对地域性、话题性、社会性三个维度的深入调研，CHY DESIGN围绕“苏州·印象，年代·记忆”定位，精研苏博、南园的苏州历史底蕴，针对未来“食、游、购、学”的空间使用场景，提炼出“点心、饮品、伴手礼”三类功能定位，最终敲定本案概念主题“雕刻时光，触碰得到的记忆”。

 

灰瓦白墙，是江南水乡中除水网纵横之外最为明显的特征。从当下视觉经济出发，寻找一个传统园林与现代文化结合的平衡点，是CHY DESIGN的思考抓手。

 

立足于天然的临河景观，采用框景手法，整合内外，使建筑室内与室外景观融为一体，由此为本案的空间内里定下基调。

 

文人的视觉符号，之于“蔡贞坊七号”不可或缺。多宝阁，正是这样一件同时满足陈设器物与视觉审美的工艺品。

 

我们选取现代多宝阁，将精致点心、雅致美屏一一陈列其中，创造参差错落的空间韵律感，呈现通透、趣味的空间体验。

 

02

包子文化的精致调性

 

在空间设计中，CHY DESIGN曾反复思考：对于老牌南园的新形象“蔡贞坊七号”，一个怎样的空间，能够让包子店出圈？

 

回到“园林”这一母题。南园宾馆素有“园林酒店”的美称，坐落于苏式园林，以“巧于因借”和“移步换景”，将传统、人文、现代和艺术串联起来，深浓淡远，意韵悠长，被誉为“园林中的园林”。

 

我们从苏州传统文化出发，在苏州宋代青瓷中获得灵感，选取“青绿”传统色，传递干净清爽、悠闲舒缓的情绪体验。青砖、玻璃砖、旧木，散落在空间角落，柔性植入苏州文化，传递“蔡贞坊七号”的个性表达。

 

此次“蔡贞坊七号”与CHY DESIGN共同合作，依托视觉、空间的整合服务，以传统与现代的理念渗透，将品牌自身资源转化为可广泛传播的IP符号与空间场景，未来其在城市文化、餐饮、旅游、IP等领域的衍生转化，也将具有更强的黏性和可持续品牌意义，这也是CHY DESIGN“为美好生活而设计”的初心。